Biodynamische Landwirte müssen alle ökologischen Regeln einhalten und werden vom Staat kontrolliert. Demeter-zugelassene landwirtschaftliche Betriebe müssen darüber hinaus die biodynamischen Demeter-Regeln, die vom Demeter-Bioverband kontrolliert werden, einhalten. Demeter-Regeln handeln u.a. von: • Längerer Umlegungszeit einer Produktion vor einer Demeter-Zulassung • Auf dem Hof müssen Haustiere sein oder eine Zusammenarbeit mehrerer Höfe, hauptsächlich Wiederkäuer (Kühe, Schafe oder Ziegen) • Die Tiere dürfen nur biodynamisches und ökologisches Futter, kein konventionelles, erhalten. • Kälber und Kühe dürfen nicht enthornt werden. • Es darf nicht mit Gülle von konventioneller Landwirtschaft gedüngt werden. • Jedes Jahr müssen dem Kompost und den Feldern biodynamische Präparate zugeführt werden. • Pflanzen dürfen nicht mit UVC-Licht bestrahlt werden.