7. november: Fødevaretrends 2020 – 2022 og fokus på det polske marked

7. november: Fødevaretrends 2020 – 2022 og fokus på det polske marked
Dato: Torsdag d. 7. november 2019 
Pris:500 kr. pr. person
Sted:Økologiens Hus, Silkeborgvej 260, 8230 Aabyhøj


PROGRAM

9.30 – 10.00: 
Velkomst og præsentationsrunde
10.00 – 12.00: 



DEL 1: FØDEVARETRENDS 2020 - 2022
- Hvad er de nyeste trends?
- Hvordan bruger du fødevaretrends i din produktudvikling og markedsføring?
- Hvad forventer forbrugerne af deres fødevareproducenter og butikker de kommende år?
- Masser af praktiske eksempler fra de mest innovative internationale butikker og producenter

12.00 – 12.45:
Frokostpause
12.45 - 14.45:
DEL 2: MULIGHEDERNES POLEN
- Polen er i vækst - En kampplads for internationale og en lang række lokale kæder og målgrupper!
- Den polske befolkning - hvor langt er de og hvad er købelysten overfor økologiske fødevarer?
- Hvem er de største supermarkeder og grossister i Polen?
- Masser af eksempler fra fødevarekoncepter i Polen samt udlevering af markedsrapport for Polen

14.45 - 15.15:
Afslutning og evaluering

Dagens oplægsholder er Flemming Birch, som er ekspert i fødevaretrends og fremtidens forbrug. Han har i de seneste 16 år arbejdet som konsulent og markedsanalytiker for et væld af detailkæder og leverandører såvel som organisationer, kommuner og offentlige myndigheder.

Tilmeldingsfrist
Sidste frist for tilmelding er torsdag d. 31. oktober 2019 til nan@okologi.dk eller via nedenstående formular. 


Seminaret gennemføres under Organic Export Academy som er støttet af Fonden for Økologisk Landbrug


TILMELD DIG HER